食材：杏鮑菇、蔥、蒜、小米辣、食用油、生抽、老抽、蠔油、白糖、淀粉。做法：第一步：準備好所有食材并洗凈。第二步：碗里加入
【所需食材】金針菇一把、粉絲一把、大蒜兩頭、鹽適量、白糖適量、蠔油適量、生抽適量、火腿適量、蒸魚豉油適量、蔥花適量、食用
食材：金針菇1把 / 蒜蓉3瓣 / 西紅柿2個 / 糖2勺 / 鹽1/2茶匙步驟：1、金針菇去根，洗凈瀝干水分；番茄洗凈去皮，切成丁備用；鍋
食材：香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒步驟：1. 粉絲放入溫水中，浸泡15分鐘，直至變軟。2. 姜、蒜、蔥
食材明細：選購新鮮的蘆筍200克，胡蘿卜一個，新鮮蘑菇250克，少許橄欖油，一些大蒜頭，黑胡椒粉少許，冷水足量，雞精和食鹽少許
原料：杏鮑菇適量、綠川椒2個、小米椒3個、姜末適量、八角2個、干紅椒一個、花生油適量、蠔油適量、生抽適量、鹽適量做法步驟：1
食材：雞胸肉 1塊口蘑 300克蒜 5瓣生抽 2勺蠔油 2勺淀粉 1勺料酒 1勺黑胡椒碎 10克做法：步驟1口蘑洗干凈切片備用，雞胸肉切厚片
原料：兩根杏鮑菇、兩勺玉米淀粉、適量植物油、適量清水、一勺番茄醬、一勺白糖、一點點香醋。做法：1. 先把杏鮑菇切成薄片，大
用料：龍利魚 1塊金針菇 半把蔥 1段生抽 2勺料酒 1勺老抽 半勺鹽 適量蒜 5瓣粉絲 半把做法步驟：1、龍利魚切塊，放鹽、生抽、老
用料：杏鮑菇 2個尖椒 半個胡蘿卜 半根蒜瓣 適量鹽 1勺生抽 適量蠔油 適量鮑魚汁 適量胡椒粉 1小勺做法步驟：1、杏鮑菇清洗后手
【菜名】：蒜香三菇燴?！緶蕚涫巢摹浚合愎?，平菇，杏鮑菇，蒜末，蔥花，小米辣，一勺料酒，兩勺蠔油，一勺生抽，適量白砂糖，鹽
食材：香菇、白玉菇、青椒、胡蘿卜、水淀粉、鹽、雞精、生抽、辣椒醬。做法步驟：第1步、準備好所有食材。第2步、淀粉加入水攪拌
食譜：【羊肚菌炒肉】食材：羊肚菌、豬肉、青紅辣椒、大蒜、生姜做法：1、先準備豬肉、青紅辣椒、大蒜、生姜、羊肚菌等食材。曬
步驟：1. 杏鮑菇洗凈后用削皮刀削成薄片；洋蔥切絲、香菜切段、小米椒切圈、蒜切末、姜切末備用；2. 將肥牛放入沸水中焯燙，待其
立春雖然已過，但由于處于冬春的換季，北方早晚的氣溫還是比較低的。立春以后多喝湯，勝似神醫良藥方。湯是滋潤的營養品，無論是
原料：鹵牛肉塊、杏鮑菇一個、青椒一個、蒜片適量、小米椒3個、花生油適量、蠔油1勺、生抽適量、花椒適量、姜絲適量、麻椒適量。
素煎韭黃香菇雞蛋春卷
雞樅菌蟲草花湯，春季
小白菜爆炒菌菇，立春
香菇春筍煲雞湯
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